与国同梦!李锦记希望厨师致敬新中国成立70周年

时间:2019-07-09 来源: 星座
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梦想与国家! Lee Kum Kee希望厨师向新中国成立70周年致敬

三湘都市报5月16日“与国家的梦想”是坚持,信念和持久的感情。 2019年,新中国庆祝成立70周年。在过去的70年里,他在过去的70年里一直坚定不移。在过去的70年里,新中国取得了令人瞩目的成就。国家繁荣富强,人民安居乐业。强大的年轻人在中国很强大,年轻人在国内,中国的梦想与年轻人的承诺和斗争密不可分。 2011年,李锦记结合自身的行业优势,创新并推出“富士+富士”公益模式。 Lee Kum Kee希望厨师项目能够聚集各方支持经济欠发达地区的年轻厨师。 2019年,该项目已成功进入第九年。为纪念新中国成立70周年,李锦记希望厨师能够从成都财贸职业高中来到成都劲松职业高中,进行项目交流,专业技能展示和接受爱国主义。教育,赞美祖国的爱国情怀,弘扬中华优秀饮食文化,庆祝新中国成立70周年。

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成都班李锦记希望厨师被邀请到北京劲松中学交流“李锦记希望厨师项目”

展会的成果在9年的优惠扶贫中取得了显着成效

2019年不仅是新中国成立70周年,也是全面建设小康社会,实现第一世纪目标的关键一年。全面建设小康社会最艰巨,最艰巨的任务是经济欠发达地区,特别是欠发达地区。 Lee Kum Kee希望厨师项目由Lee Kum Kee发起,聚集所有各方并全额补贴(全额学费和杂费+生活津贴+交通补贴)。有抱负的年轻人将学习免费烹饪的梦想,培养未来的明星,为中国食品工业的发展。公益计划是李锦记“四里人”的核心价值观和“推动中国优秀饮食文化”的企业使命的重要实践。自2011年项目启动以来,李锦记一直关注祖国偏远地区的扶贫工作,尤其是云南,贵州,四川,甘肃等西部地区。

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李杰基,中国企业事务总监赖杰山(中),北京劲松学院院长郭艳凤(右一),成都金融贸易副总裁赵晓红出席交流

5月7日,第一位李锦记希望厨师项目交流会在北京劲松职业高中举行。红色口号“知识就是财富,技能是值得的,新中国成立70周年,新职业教育的特色发展”特别引人注目;来自成都金融贸易中学和北京劲松中学的Lee Kum Kee希望厨师们聚集在这里分享和相互学习。 “如果不是李锦记,我可能仍然在云南山区,我对外界了解不多。”来自云南的李金基希望范国贤厨师将在Hope Chefs Exchange上介绍。她的家乡位于昆明的鹿泉彝族和苗族。自治县位于乌蒙山区,属于特殊困难和集中区域,也是一个欠发达地区的自治县。由于姐姐病情严重,家庭不仅花掉了所有积蓄,还欠下了不少债务。初中毕业后,范国贤曾经考虑过离开学校上班,赚钱以减轻家庭负担,但他不愿意放弃学业。

在混乱的时候,她从当地老师那里得知“李锦记希望厨师项目”。 2017年,她顺利通过笔试和面试,成为李锦记的希望厨师,并前往成都金融职业中学学习中国烹饪。

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Lee Kum Kee希望范国贤厨师能在交流会上发言

在李锦记希望厨师班后,范国贤发现李锦记不仅花了三年的学费,而且还发了校服,厨师服,床上用品等,这样她就没有多花钱了,很快就安定下来了。 “不仅如此,李锦记每个月都给我们生活津贴,这样我们就不用担心生活,我们也不必为父母增加太多的负担。”范国贤说,更重要的是,她希望李锦记的厨师班。我寻找到了自我。 “我不再是我妹妹的影子。我也纠正了在课堂上睡觉的坏习惯,并学会了烹饪四川。”在过去两年的成都金融职业高中,由于学校的培训,老师们的关注,李锦记的爱,云南女孩不仅担任班级成员,带领大家一起进步,也赢得了许多学校级比赛的荣誉,成为了自己和家人的骄傲。

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范国贤(左)在北京劲松会见了由李锦记希望厨师项目资助的张宝义。

事实上,Lee Kum Kee希望自2011年厨师开始以来,有641名有抱负的年轻人获得了充足的资金来学习中国烹饪。通过学校和企业的合作,越来越多的年轻人喜欢范国贤,因为李锦记希望厨师项目找到他的梦想,掌握一项技术,看到了希望。居住在甘肃省L县的徐娟娟于2018年前往北京劲松中学,因为他希望这个厨师项目能够到首都学习中餐烹饪。他还看到了他在电视上看过的场景。今年,仍在高中的徐娟娟代表学校参加了“一带一路”论坛服务,增加了她的知识。

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Lee Kum Kee希望厨师徐娟娟(右一)将在交流会上分享他的故事

在过去的9年里,李锦记始终坚持“思利人”的核心价值观,肩负着“推广中国优秀饮食文化”的企业使命,关注希望厨师的成长。截至2019年5月,319名有抱负的厨师顺利毕业,并在北京,上海,广州和成都等大城市找到了满意的工作。有些人甚至回到自己的家乡开办企业,为家庭和家乡带来希望。

在舌尖上展示新中国成立70周年

新中国成立70年来,城市发展迅速,人民生活水平越来越高,对食品和食品的要求也越来越高。 5月8日,12位来自北京和成都的Lee Kum Kee希望厨师将使用烹饪,油炸,油炸,蒸,油炸等烹饪技术在北京劲松职业高中以“70号”为主题制作普通豆腐。新中国成立纪念日“。牛肉和牛肉等食材变得美味可口。

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北京班的李金基希望厨师苏宗灿(左)和徐志新正在制作冷菜

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成都班李锦记希望厨师胡银琪正在制作热菜

“简单的麻婆豆腐不仅可以展示我们的四川美食,还可以反映我国新中国成立70周年。”李锦记希望厨师胡银琪介绍说麻婆豆腐是传统经典四川菜肴是辛辣川菜的代表菜,也是厨师们希望学习的热菜。为了庆祝新中国成立70周年,展示新中国发展的辉煌成就,他对传统麻婆豆腐进行了特殊创新,融入海鲜,加入鲍鱼,不仅增加了营养的菜肴,但也从侧面解释。在这70年里,人们的生活水平发生了翻天覆地的变化。“

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成都Bae Lee Kum Kee希望厨师制作“新鲜宝马婆豆花”

一种常见的北方着名蔬菜糖醋鱼在李锦记的希望厨师李伟手中有创新的方法。他改变了过去使用鱿鱼和鱿鱼的传统。这次,使用黄鱼。煮熟后,味道酥脆嫩滑,颜色红润有光泽。不仅如此,李伟还刻意将鱼类轰炸成“起飞”的形状,这意味着自新中国成立70周年以来,中国的综合实力已经起飞。

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北京班李锦记希望厨师制作糖醋鱼“龙腾国庆日”

除了麻婆豆腐和糖醋鱼外,李锦记还希望厨师还可以烹制香辣牛肉,叶粑和豇豆卷等当地菜肴,形成新中国成立70周年的图景。舌尖。烹饪艺术向祖国致敬。

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Lee Kum Kee希望厨师们对新中国成立70周年致敬

近年来,随着中国综合国力的提高,国际影响力也得到加强,中国食品也越过了海洋。它受到越来越多外国朋友的喜爱和认可。其中,四川菜和北京传统糕点小吃被高度认可。欢迎。北京劲松职业高中的老师程晓春和成都金融职业高中的烹饪老师高慧雪分别要求李锦记有一个特色,四川烹饪班,通过教学传达爱国情怀。饮食文化的变化。

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来自北京劲松中学(左起第一位)的老师程晓春指导两所学校李锦记,希望厨师能制作杏仁茶

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高慧学,成都金融贸易高中教授,李锦记厨师北京班的川菜教授

看到青年向祖国唱歌

5月9日,一群年轻的高中生出现在北京的主要文化和历史遗址。他们走在一起,对大都市充满好奇,仔细聆听专业解释,与普通学生没什么两样。然而,不同的是,他们的家乡位于祖国的偏远地区,家庭经济困难。由于李锦记的财政支持,他们有机会来北京和成都学习中国烹饪专业,增加知识。这些学生来自四川,甘肃,云南和祖国其他地区,但都有一个共同的名字。 Lee Kum Kee希望厨师。

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Lee Kum Kee希望厨师向新中国成立70周年致敬并访问国子监

为了促进李锦记希望厨师进一步了解,了解和理解祖国,促进北京班和成都班之间的交流,李锦记希望成都班的优秀学生将被邀请到北京交换学习。 5月9日,在为期两天的项目交流和烹饪示范结束后,成都和北京的李锦记希望厨师能够访问北京的文化和历史景点,体验中国传统文化。

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经过两天的沟通,北京和成都的李锦记希望厨师能够建立难忘的友谊

“太壮观了!”当他进入紫禁城大门时,李锦记希望厨师们一个接一个地叹息。来自甘肃省闽南县的厨师Lee Kum Kee希望厨师赵杜红说她从小就生活在甘肃山区。她有一天没想到她可以来到首都北京,看看她只能在电视和书籍上看到什么:一座宏伟的宫殿,一排漂亮的建筑,还有一件精美的文物.“因为祖国的政策为了扶贫越来越好,李锦记为我们提供的资金和培训将使我们有机会来北京成长。见解。“赵杜红访问了紫禁城,并感谢国家政策和李锦记的支持。

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Lee Kum Kee希望赵杜红厨师(右起第一位)及其同学将参观故宫博物馆,体验传统文化。

“五星红旗在风中飘扬,胜利之歌响亮多远;唱着我们亲爱的祖国,从现在开始繁荣昌盛.”5月10日早晨,在颐和园,我希望厨师的声音将轻轻地在湖周围流动,手中挥动的红旗将与绿色阴影一致。用这首歌的声音传达爱国情怀和五四精神。

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Lee Kum Kee希望厨师能够传达颐和园昆明湖歌曲中的爱国情怀

李锦记公司事务总监赖洁山女士表示,李锦记酱集团推出「李锦记希望厨师计划」,不仅适用于有经济困难学习中国烹饪的年轻人,而且还要掌握一项技术,更重要的是培养厨师的希望。爱国主义和专业精神,成为一个知道如何感恩和理解技术的年轻人。 “今年是新中国成立70周年。这也是赢得抗击贫困的关键一年。李锦记将继续实践'思丽和人民的核心价值观,通过李锦记希望厨师项目将帮助更多地区摆脱贫困。“

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